《表1 2015年河南省食品加工从业人员食源性致病菌检出情况 (%)》

《表1 2015年河南省食品加工从业人员食源性致病菌检出情况 (%)》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《河南省食品加工从业人员食源性致病菌带菌状况监测分析》


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对采集的2 083例食品加工从业人员的粪便或肛拭子标本进行沙门氏菌、志贺氏菌、致泻性大肠埃希氏菌(DEC)检测。有87例阳性,检出率4.18%。其中DEC检出率较高,见表1。