《表1 2015年-2018年食品中食源性致病菌总体检出情况(%)》
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《2015年-2018年甘肃省天水市食品中食源性致病菌监测分析》
注:-表示未进行此项目的检验。
2015年-2018年采集的975份食品中共检出156株致病菌,总检出率为16.00%。各类食品中蜡样芽胞杆菌检出率最高,为17.49%,其次为铜绿假单胞菌(15.00%)、克罗诺杆菌(8.11%)、单核细胞增生李斯特菌(4.58%)。2018年检出率最高,为23.85%,2017年检出率最低,为10.94%,4年间食源性致病菌检出率差异有统计学意义(χ2=21.213,P<0.01)(表1)。
图表编号 | XD00161216000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.10 |
作者 | 张玉霞、李莉、吴宝军、刘水、王维醴、赵靖波 |
绘制单位 | 天水市疾病预防控制中心、天水市疾病预防控制中心、天水市第一人民医院、天水市疾病预防控制中心、天水市疾病预防控制中心、天水市疾病预防控制中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |