《表2 2011—2017年天水市各类食品中食源性致病菌总体检出情况[份 (%) ]》

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《2011—2017年天水市即食食品中食源性致病菌监测分析》

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注:括号中的数据为检出率（%），\""—\""表示未检测。

2011—2017年采集的1 180份即食食品样品中114份检出食源性致病菌，总检出率为9.7%，检出率2012年最高（14.6%）、2011年次之（13.9%），见表2。