《表2 2015—2018年佳木斯市不同包装类型食品致病菌检出情况》

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《佳木斯市2015—2018年食品监测常见食源性致病菌检出情况分析》

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不同种类食品致病菌检出率由高到低前三位分别为婴幼儿生制类谷物辅助食品（80.00%）、肉及肉制品（43.84%）和焙烤油炸食品（20.00%），不同种类食品致病菌检出率差异有统计学意义（χ2=235.43，P<0.01），其中存养水体及沉积物、调味品致病菌未检出，见表2。