《表2 亲水胶体对糯玉米粉糊化特性的影响》
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亲水胶体对糯玉米粉糊化特性的影响见表2。
| 图表编号 | XD00171237700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.07.10 |
| 作者 | 任宇航、郑明珠、肖瑜、杨新标、封玲、林楠 |
| 绘制单位 | 吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
亲水胶体对糯玉米粉糊化特性的影响见表2。
| 图表编号 | XD00171237700 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.07.10 |
| 作者 | 任宇航、郑明珠、肖瑜、杨新标、封玲、林楠 |
| 绘制单位 | 吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院、吉林农业大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
