《表2 曲奇感官评价表:蜂蜜与啤酒酵母粉曲奇的配方研制》
邀请品鉴员20名,采用百分制进行打分,取平均值,感官评价标准见表2。
图表编号 | XD00171190700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.15 |
作者 | 洪文龙、梁雪、许俊齐、宣文芳 |
绘制单位 | 江苏农林职业技术学院、江苏农林职业技术学院、江苏农林职业技术学院、江苏农林职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
邀请品鉴员20名,采用百分制进行打分,取平均值,感官评价标准见表2。
图表编号 | XD00171190700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.15 |
作者 | 洪文龙、梁雪、许俊齐、宣文芳 |
绘制单位 | 江苏农林职业技术学院、江苏农林职业技术学院、江苏农林职业技术学院、江苏农林职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |