《表1 板栗壳棕色素拟巧克力饼干感官品质评分标准》
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邀请10名专业评价员组成评价小组，从饼干的组织、口感、外形、色泽、气味等方面进行感官评分，结果取平均值。评分标准见表1。
| 图表编号 | XD00169347700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.07.10 |
| 作者 | 王敏、罗霜、陈飞雪、吕秋冰 |
| 绘制单位 | 四川旅游学院、四川旅游学院、四川旅游学院、四川旅游学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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