《表2 香菇饼干感官评分标准》
选取10名食品专业的优秀学生为感官评定人员,评定标准参照GB/T 20980—2007及相关文献[9-10],具体评价标准见表2。
图表编号 | XD00182321700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.20 |
作者 | 王芮东、李楠、昝雪梅 |
绘制单位 | 运城学院理科实验中心、运城学院生命科学系、运城学院生命科学系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
选取10名食品专业的优秀学生为感官评定人员,评定标准参照GB/T 20980—2007及相关文献[9-10],具体评价标准见表2。
图表编号 | XD00182321700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.20 |
作者 | 王芮东、李楠、昝雪梅 |
绘制单位 | 运城学院理科实验中心、运城学院生命科学系、运城学院生命科学系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |