《表1 猴头菇韧性饼干感官评分标准》
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由经过专门培训的8名专业人员组成评价小组，从形态、口感、色泽、风味、组织结构对猴头菇韧性饼干的品质进行感官评分，猴头菇韧性饼干的感官评分标准见表1[4]。
| 图表编号 | XD00204965000 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2021.02.10 |
| 作者 | 郑燕飞、李瑞琳、陈雪英、李刚凤 |
| 绘制单位 | 铜仁学院、铜仁学院、铜仁学院、铜仁学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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