《表1 不同压力下青砖茶感官审评结果》
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《青砖茶压制压力优化及GCG近红外快速检测模型建立》
分别应用3、6、12、18和24 MPa压力对青砖茶原料分别进行压制,待砖面固定后将样品取出置于烘箱进行烘干,然后对青砖茶外形砖面和总体品质进行感官审评。结果见表1。
图表编号 | XD00167853600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.01 |
作者 | 王胜鹏、滕靖、郑鹏程、刘盼盼、龚自明、高士伟、桂安辉、叶飞、王雪萍、郑琳 |
绘制单位 | 湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、湖北省农业科学院果树茶叶研究所 |
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