《表2 紫米酸奶感官评分标准》
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邀请10名专业的品评人员对紫米酸奶进行感官评价，感官评价从色泽、组织状态、气味和滋味4个方面进行，满分100分，结果以平均值计，紫米酸奶感官评分标准见表2。
| 图表编号 | XD00160668200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.08.25 |
| 作者 | 王芬、成少宁、乔冬 |
| 绘制单位 | 运城职业技术大学健康学院、运城职业技术大学健康学院、运城职业技术大学健康学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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