《表2 感官评分标准：莲子酸奶配方优化试验》
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选择10名感官品评人员，从色泽、滋味和气味、组织状态对莲子酸奶进行感官评价，感官评分标准见表2。
| 图表编号 | XD00201086900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.10.01 |
| 作者 | 马虹、曹丹丹、冯立强、王思瑶、尤丽新 |
| 绘制单位 | 正大食品企业<秦皇岛>有限公司、正大食品企业<秦皇岛>有限公司、正大食品企业<秦皇岛>有限公司、正大食品企业<秦皇岛>有限公司、长春科技学院生命科学学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
选择10名感官品评人员，从色泽、滋味和气味、组织状态对莲子酸奶进行感官评价，感官评分标准见表2。
| 图表编号 | XD00201086900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.10.01 |
| 作者 | 马虹、曹丹丹、冯立强、王思瑶、尤丽新 |
| 绘制单位 | 正大食品企业<秦皇岛>有限公司、正大食品企业<秦皇岛>有限公司、正大食品企业<秦皇岛>有限公司、正大食品企业<秦皇岛>有限公司、长春科技学院生命科学学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
