《表1 感官评分标准：响应面优化小米酸奶工艺优化》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
查阅参考文献[12]，结合小米酸奶自身的特点，将色泽、凝乳状态、气味及滋味作为其感官评分的评分指标，随机选取10人进行感官评估，感官评分的标准见表1。
| 图表编号 | XD00111430200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.10.20 |
| 作者 | 贺莹 |
| 绘制单位 | 吕梁学院生命科学系 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
![表1 感官评分表[7]：响应面法优化小米甜醅的制作及货架期预测](http://bookimg.mtoou.info/tubiao/gif/LSYY202005011_11000.gif)
相关图表
- 《表1 红酒酸奶发酵工艺响应面优化设计与水平》2020.12.10
- 《表1 感官评定标准：响应面法优化新型黄酒制作工艺》2021.01.20
- 《表2 感官评分标准：响应面法优化板栗鸡的工艺参数》2020.06.25
- 《表1 感官评定标准：马铃薯云腿月饼加工工艺的响应面法优化》2020.05.15
- 《表1 感官评分表[7]：响应面法优化小米甜醅的制作及货架期预测》2020.05.10
- 《表1 感官评分标准：响应面法优化鲜食谷物复合营养粉喷雾干燥工艺》2020.03.10
- 《表2 果酒感官评分标准：响应面法优化芒果蜂蜜果酒发酵工艺的研究》2019.12.25
- 《表1 奶酪感官评价标准：响应面法优化茶奶酪发酵工艺研究》2020.01.10
- 《表3 感官评分标准：响应面法优化甘薯泥馒头加工工艺》2020.01.21
- 《表1 感官评定标准表：响应面法优化蜂蜜甜面包制作工艺研究》2020.02.20
- 《表1 感官评定指标：Box-Behnken模型响应面法优化口蘑酸奶发酵工艺》2019.12.25
- 《表1 感官评价标准：响应面法优化松茸豆腐乳加工工艺》2019.12.30
- 《表3 响应面试验结果：响应面优化小米酸奶工艺优化》2019.10.20
- 《表2 感官评分标准：响应面优化猕猴桃酒混合发酵工艺》2019.09.15
- 《表1 断面感官评分表：基于响应面法的对虾去头工艺参数优化》2019.07.01
- 《表1 感官评分标准：Plackett-Burman设计及响应面法优化扇贝边酱制作工艺》2019.08.10
- 《表2 感官评分标准：响应面法优化菌株发酵冷冻调理羊肉工艺》2019.08.10
- 《表2 感官评分标准：响应面法优化水晶梨酒发酵工艺条件》2019.07.20
- 《表2 感官评分标准表：响应面法优化发酵鸡肉干加工工艺》2019.02.10
- 《表2 感官评分标准表：响应面法优化发酵鸡肉干加工工艺》2019.02.10