《表2 感官评分标准：双蛋白冰淇淋配方的优化》
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对双蛋白冰淇淋的色泽、口感、滋味进行考察[12]，满分以100分计。鉴评小组由10名由感官品评经验的技术人员组成，得分取平均值作为最终结果，评分标准见表2。
| 图表编号 | XD00111428800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.10.20 |
| 作者 | 杜彩霞、李顺秀、范书琴、牛祥臣、韩亮、王笛 |
| 绘制单位 | 山东禹王生态食业有限公司、山东禹王生态食业有限公司、山东禹王生态食业有限公司、山东禹王生态食业有限公司、山东禹王生态食业有限公司、山东禹王生态食业有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
