《表3 不同紫外线照射时长处理对红茶感官品质的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《不同萎调方式对桂香18号制工夫红茶感官品质的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

紫外线照射不同时长和距离对成茶感官品质均有一定的影响，距离过远，紫外照射效果不明显，但时间过长，都会凸显滋味淡薄的缺点。从表3可知，紫外线照射处理后的红茶滋味都表现较为淡薄，综合来看当紫外线照射距离为20cm时，照射1.5h时最佳，但在香气和滋味上都远不如自然萎凋。