《表1 减量播种对稻米RVA谱特征值的影响》
注:RVU(Relative Viscosity Units)即相对黏质(性)单位;1RVU=12 Cp=12 m Pa·s。同列数据后不同小写字母表示不同处理间差异达显著水平(P<0.05)。
播种量对稻米RVA谱特征值的影响结果见表1。最高黏度、最低黏度、最终黏度、崩解值均随着播种量的下降,总体上有一定的先降低后增加的变化趋势。其中,播种量为97.5 kg/hm2处理下的最高黏度、最低黏度、最终黏度、崩解值最高。低播种量(52.5、75.0 kg/hm2)条件下,稻米崩解值较低。播种量为97.5 kg/hm2处理下的消减值最低,在此基础上继续增大或减少播种量均会引起消减值的显著增加。由此说明,播种量为97.5 kg/hm2处理下的稻米食味品质最好,播种量过高或过低均不利于改善直播稻的食味品质。
图表编号 | XD00150079800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.28 |
作者 | 刘奇华、马惠、孙召文 |
绘制单位 | 山东省水稻研究所、山东省水稻研究所、山东省水稻研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |