《表1 蛋白质的氨基酸组成》
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蛋白质的氨基酸含量及组成可以直接反映该种蛋白质是否优质，其氨基酸组成是否均衡，通过氨基酸分析仪分析三种方法制备的偃松松仁蛋白的氨基酸组成，结果见表1。
| 图表编号 | XD00147926500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.08.20 |
| 作者 | 葛环宇、李德海 |
| 绘制单位 | 东北林业大学林学院黑龙江省森林食品资源利用重点实验室、东北林业大学林学院黑龙江省森林食品资源利用重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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