《表1 嘉宝果干燥产品的感官评价标准》
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感官评价主要从干燥后产品的果皮色泽、果肉颜色、形状、质地、风味5个方面进行综合评价[10-12]，评分标准见表1。分值越高，表明该特征指标越好。
| 图表编号 | XD001398300 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.09.01 |
| 作者 | 邱珊莲、林宝妹、张少平、洪佳敏、张帅、郑开斌 |
| 绘制单位 | 福建省农业科学院亚热带农业研究所、福建省农业科学院亚热带农业研究所、福建省农业科学院亚热带农业研究所、福建省农业科学院亚热带农业研究所、福建省农业科学院亚热带农业研究所、福建省农业科学院亚热带农业研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
