《表1 鲜切菠萝蜜果苞感官品质评价标准》
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《肉桂油复合涂膜对鲜切菠萝蜜果苞贮藏期间品质的影响》
(1）感官评定：建立一个从事菠萝蜜相关研究的感官评定小组，男、女各15名，从色泽、口感、风味、外观形态4个方面进行评分[14]。评分标准见表1。
| 图表编号 | XD00171071300 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.04.01 |
| 作者 | 齐红蓉、田建文、张彦军、徐飞、朱科学、谭乐和 |
| 绘制单位 | 宁夏大学农学院、中国热带农业科学院、宁夏大学农学院、宁夏农林科学院、中国热带农业科学院、中国热带农业科学院、中国热带农业科学院、中国热带农业科学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
