《表1 面包感官指标评定标准》
感官评定由20位具有一定专业水平的人员进行,其评定标准见表1。
图表编号 | XD00130448400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.02.25 |
作者 | 李翠芳、张钊、王才立、王丁超 |
绘制单位 | 山东嘉华保健品股份有限公司、山东嘉华保健品股份有限公司、山东嘉华保健品股份有限公司、山东嘉华保健品股份有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
感官评定由20位具有一定专业水平的人员进行,其评定标准见表1。
图表编号 | XD00130448400 严禁用于非法目的 |
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作者 | 李翠芳、张钊、王才立、王丁超 |
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