《表4 不同包装材料贮藏的红茶感官审评》

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《不同贮藏条件下红茶茶多酚含量分析》

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由表4可知，D组茶样经不同包装材料包装贮藏六个月后:铝箔袋包装的D1的品质和标准样相比变化不大，干茶色泽乌润，香气高甜，汤色红浓，滋味鲜醇，叶底光泽度稍有降低，茶叶品质总分较高；铁罐包装的D2干茶稍有褐变，茶汤香气浓度降低，茶汤色泽度降低；滋味醇厚，叶底变暗，茶叶品质总分尚高；玻璃瓶包装D3干茶色泽褐变而缺少光泽，茶汤香气变淡趋于平和，汤色变暗，滋味变淡，叶底变暗，品质总分较低。