《表7 黑枸杞果酒发酵的正交试验分析表》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《黑枸杞果酒的酿造工艺研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

为了进一步优化黑枸杞果酒的发酵工艺，按照表1对黑枸杞果酒的发酵进行4因素、3水平的正交试验，以酒体的综合感官评定分数来确定最佳的黑枸杞果酒发酵工艺，试验结果与分析见表7。