《表7 醋酸酯淀粉添对馒头成品感官评分的影响》
参照馒头评分标准,馒头感官评价得分情况如表7。
图表编号 | XD00106114400 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.10.10 |
作者 | 赵俊芳、吕银德 |
绘制单位 | 漯河食品职业学院、漯河食品职业学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
参照馒头评分标准,馒头感官评价得分情况如表7。
图表编号 | XD00106114400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.10 |
作者 | 赵俊芳、吕银德 |
绘制单位 | 漯河食品职业学院、漯河食品职业学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |