《表8 醋酸酯淀粉添加量对馒头质构特性的影响》
醋酸酯淀粉添加量对馒头质构特性的影响见表8。
图表编号 | XD00106114600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.10.10 |
作者 | 赵俊芳、吕银德 |
绘制单位 | 漯河食品职业学院、漯河食品职业学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
醋酸酯淀粉添加量对馒头质构特性的影响见表8。
图表编号 | XD00106114600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.10 |
作者 | 赵俊芳、吕银德 |
绘制单位 | 漯河食品职业学院、漯河食品职业学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |