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绪论1

一、植物生理学的研究对象和任务1

目录1

二、植物生理学的产生和发展2

三、我国植物生理学的发展概况3

四、对于植物生理学的展望4

第一章 植物的呼吸作用6

第一节 呼吸作用的类型和生理意义6

一、呼吸作用的类型6

一、植物的有氧呼吸7

二、呼吸作用的生理意义7

第二节 呼吸作用的化学历程7

二、植物的无氧呼吸23

第三节 影响呼吸作用的因素24

一、呼吸作用的指标24

二、内部因素对呼吸速率的影响26

三、外界条件对呼吸速率的影响27

第四节 呼吸作用知识的应用30

一、呼吸作用与作物栽培30

三、呼吸作用与果蔬贮藏31

二、呼吸作用与粮食贮藏31

第二章 植物的光合作用33

第一节 光合作用的概念和意义33

第二节 叶绿体和叶绿体色素34

一、叶绿体的结构和成分34

二、叶绿体色素的种类和作用35

三、叶绿体色素的化学特性和光学特性36

四、叶绿素的形成41

第三节 光合作用的过程43

一、原初反应44

二、电子传递和光合磷酸化45

三、碳同化49

四、C3植物和C4植物的光合特征52

四、光合作用的产物55

第四节 光呼吸55

一、光呼吸的概念55

二、光呼吸的生化过程(乙醇酸途径)56

三、光呼吸的生理功能57

一、外界条件对光合速率的影响60

第五节 影响光合作用的因素60

二、内部因素对光合速率的影响62

第六节 植物对光能的利用63

一、植物的光能利用率63

二、提高光能利用率的途径64

第三章 植物的水分关系67

第一节 水分对植物生命活动的重要性67

第二节 植物细胞对水分的吸收68

一、扩散与渗透68

二、水势69

三、植物细胞的渗透现象70

四、植物细胞的水势组成71

五、细胞间的水分移动72

六、植物细胞的吸胀作用72

第三节 植物根系对水分的吸收72

一、根系吸水的机理73

二、环境条件对根系吸水的影响75

第四节 蒸腾作用77

一、蒸腾作用的生理意义77

二、蒸腾作用的指标及部位78

三、气孔蒸腾79

第五节 植物体内水分的运输及其调控83

一、水分在植物体内的向上运输83

二、水分运输的调控84

第六节 合理灌溉的生理基础86

一、作物的需水规律86

二、灌溉的指标86

第一节 植物必需的矿质元素及其生理作用88

一、植物体内的矿质元素及其含量88

第四章 植物的矿质营养88

二、植物必需的矿质元素90

三、植物必需矿质元素的生理作用91

四、植物缺乏矿质元素的诊断100

第二节 植物细胞对矿质元素的吸收102

一、生物膜102

二、植物细胞吸收矿质元素的方式104

第三节 植物体对矿质元素的吸收109

一、植物吸收矿质元素的特点110

二、根对矿质元素的吸收111

三、植物地上部分对矿质元素的吸收(根外营养)115

第四节 氮磷硫在植物体内的同化116

一、植物的氮素同化117

二、硫酸盐的同化121

三、磷酸盐的同化124

第五节 合理施肥的生理基础127

一、作物的需肥规律127

二、合理施肥的指标129

第一节 无机离子在植物体内的运输131

一、无机离子运输的形式、途径和速度131

第五章 植物体内溶质的运输131

二、无机离子在植物体内的移动和再利用133

第二节 植物体内有机物的运输134

一、有机物运输的途径、方向、速度和形式134

二、有机物运输的机理137

三、植物体内有机物运输的规律139

四、外界条件对有机物运输的影响141

第六章 植物的生长物质143

第一节 植物激素143

一、生长素类143

二、赤霉素类154

三、细胞分裂素类159

四、脱落酸162

五、乙烯165

第二节 人工合成的生长抑制剂168

一、三碘苯甲酸168

二、马来酰肼168

三、矮壮素169

四、B9169

一、除草剂的类型170

第三节 除草剂170

二、几种主要的除草剂及其作用机理171

第七章 植物的生长生理175

第一节 种子的萌发175

一、种子的休眠和种子的寿命175

二、种子萌发的外界条件178

三、种子萌发的生理生化变化182

第二节 植物营养器官的生长187

一、植物生长的周期性187

二、植物生长的相关性191

四、外界条件对植物生长的影响194

三、极性和再生作用194

第三节 植物的运动197

一、向性运动198

二、感性运动199

第八章 植物的生殖生理200

第一节 外界条件对花诱导的影响200

一、温度的影响——春化作用200

二、光照的影响——光周期现象201

三、控制春化作用与光周期现象在农业上的应用206

四、诱导开花的几种假说208

一、传粉生理209

第二节 传粉和受精生理209

二、受精生理和单性结实212

第三节 种子和果实成熟时的生理生化变化213

一、种子成熟时的生理生化变化213

二、果实成熟时的生理生化变化216

第四节 植物的衰老和器官的脱落219

一、植物的衰老219

二、器官的脱落221

一、冻害的生理223

第九章 植物的抗逆生理223

第一节 植物的抗寒性223

二、冷害的生理226

三、提高植物抗寒性的途径229

第二节 植物的抗旱性229

一、干旱对植物的影响229

二、植物抗旱的生理基础230

三、提高植物抗旱性的途径231

第三节 植物的抗涝性231

二、植物的抗涝性232

一、湿害和涝害232

三、抗涝措施233

第十章 环境污染对植物的影响234

第一节 大气污染与植物234

一、大气污染对植物的危害234

二、植物监测和净化作用238

第二节 水和土壤污染与植物239

一、水污染对植物的危害239

二、土壤污染对植物的危害240

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