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绪论1

第一篇 细胞生理7

第一章 细胞的理化特性和生理机能7

第一节 细胞各部分的组成及其生理功能7

第二节 原生质的物理化学特性及微细结构10

第三节 细胞的渗透现象16

第四节 植物细胞的吸水规律20

第五节 细胞的透性23

第二章 细胞的催化系统26

第一节 酶的一般概念26

第二节 酶的分类27

第三节 影响酶活性的因素30

第四节 生活细胞内酶作用的特点--酶的方向性31

第一节 水在植物生活中的意义35

第三章 水分代谢35

第二篇 水肥生理35

第二节 水分的吸收37

第三节 水分的运输40

第四节 水分的散失--蒸腾作用43

第四章 矿质和氮素营养52

第一节 植物必需的矿质元素及其生理作用52

第二节 植物的氮素营养61

第三节 根部对矿质的吸收64

第四节 根系的生理机能与植物营养67

第五节 矿质在植物体内的累积和运输68

第五章 控制水肥的生理学基础71

第一节 影响根系吸收水肥的因素71

第二节 旱涝盐害及提高抗性的途径74

第三节 合理灌溉和施肥的生理学基础79

第六章 光合作用83

第一节 光合作用的意义和测定方法83

第三篇 代谢生理83

第二节 光合作用的器官--叶子86

第三节 光合作用的化学机转93

第七章 有机物质的转化和运输101

第一节 植物体内有机物质的类别101

第二节 植物体内主要有机物质的转化102

第三节 树木营养器官中贮藏物质的积存和转化109

第四节 植物体内有机物质的运输111

第一节 呼吸作用的类型及其意义115

第八章 呼吸作用115

第二节 呼吸作用的指标及其测定方法118

第三节 呼吸作用的化学机转123

第九章 影响新陈代谢的因素131

第一节 代谢过程中的内部联系131

第二节 环境对新陈代谢的影响133

第三节 控制代谢过程在实践中的意义139

第一节 生长和发育及其相互关系143

第四篇 整体生理143

第十章 生长、发育和繁殖143

第二节 生长的一般规律145

第三节 发育的一般规律149

第四节 植物繁殖的生理学基础152

第十一章 影响生长发育的内外因素及控制途径156

第一节 植物的休眠与萌发156

第二节 生长和发育过程中各器官的相互关系--相关性158

第三节 外界环境条件对生长和发育的影响159

第四节 植物的生长调节物质--维生素、生长素及赤霉素的生理效应及其实践意义173

第五篇 特殊生理185

一、杉木185

二、毛竹190

三、板栗193

四、油茶197

结语203