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第一章 植物的水分生理1

Ⅰ 水分与植物细胞1

1.1 水分与植物的生命活动1

1.2 水的结构和性质2

1.3 化学势、水势6

1.4 水的迁移过程9

1.5 植物细胞的水分得失11

1.6 水势的应用及其局限性14

1.7 测定水势的方法15

Ⅱ 植物的水分平衡21

1.8 土壤中的水分21

1.9 植物根系对水分的吸收24

1.10 水分向地上部的运输28

1.11 蒸腾作用33

1.12 合理灌溉的生理基础44

第二章 矿质营养48

Ⅰ 植物的矿质营养48

2.1 植物的必需元素及其生理作用48

Ⅱ 矿质元素的吸收61

2.2 植物细胞对溶质的吸收61

2.3 根系对矿物质的吸收70

2.4 植物地上部分对矿质元素的吸收77

2.5 矿物质在植物体内的分配78

2.6 合理施肥的生理基础79

Ⅲ 矿质营养的同化83

2.7 氮素同化83

2.8 硫酸盐的同化96

2.9 磷酸盐的同化97

2.10 阳离子的同化99

第三章 光合作用100

Ⅰ光反应100

3.1 光合作用的研究历史100

3.2 原初反应,光能的吸收、传递和转换102

3.3 电子和质子的传递112

3.4 光合磷酸化119

3.5 光反应中的能量转化效率120

Ⅱ 碳代谢122

3.6 C-3光合碳还原循环122

3.7 光呼吸129

3.8 C-4途径133

3.9 景天酸代谢途径138

3.10 蔗糖和淀粉的合成139

Ⅲ 环境与光合作用144

3.11 光照对光合作用的影响144

3.12 二氧化碳对光合作用的影响148

3.13 温度及其他因素对光合作用的影响151

3.14 植物体内部因素对光合作用的影响154

3.15 光合效率与农业生产155

第四章 呼吸作用158

4.1 呼吸作用的概念、意义和主要历程158

4.2 呼吸作用中糖的分解过程160

4.3 电子传递和氧化磷酸化作用169

4.4 呼吸作用的调控178

4.5 影响呼吸作用的因素180

5.1 脂类的代谢188

第五章 脂类和次生物质188

5.2 植物次生产物193

5.3 各种有机物代谢间的联系206

第六章 植物的生长和发育208

6.1 植物的生活周期209

6.2 生长和形态发生的细胞基础212

6.3 植物的组织培养218

6.4 控制生长发育过程的信息系统224

6.5 植物的生长230

第七章 植物激素240

7.1 生长素类240

7.2 赤霉素类252

7.3 细胞分裂素类261

7.4乙烯271

7.5 脱落酸277

7.6 其它天然生长调节物质281

7.7 人工合成的生长抑制剂284

7.8 植物生长调节剂与农业生产286

第八章 植物的运动289

8.1 膨胀运动290

8.2 向光性291

8.3 向重力性294

第九章 韧皮部运输300

9.1 物质运输的途径300

9.2 韧皮部运输的特点303

9.3 韧皮部运输的机制307

9.4 同化物的分配313

10.1 光敏色素315

第十章 光控发育和光敏色素315

10.2 隐花色素和紫外光—B区受体322

10.3 光控发育的光流量要求323

10.4 光控发育和光调节的生理作用实例323

10.5 各光受体之间的协同作用326

第十一章 周期性现象和植物的开花诱导328

11.1 近似昼夜节奏328

11.2 光周期现象330

11.3 春化作用336

11.4 成花诱导与开花刺激物339

11.5 春化和光周期现象在生产实践上的应用344

11.6 花的发育和性别决定345

第十二章 生殖、成熟和衰老349

12.1 授粉和受精生理349

12.2 胚胎发生和种子形成356

12.3 果实的生长360

12.4 休眠与萌发365

12.5 衰老372

第十三章 抗性生理375

13.1 水分胁迫与抗旱性375

13.2 高温胁迫和热激蛋白380

13.3 低温胁迫与膜结构变化383

13.4 盐胁迫和渗透调节387

13.5 病害与抗病的物质代谢基础389

13.6 植物对不良环境的交叉适应392

附录一植物生理学的热力学基础397

附录二 英汉词汇表404

主要参考文献418

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