《饮食营养卫生学讲义》
作者 | 中国人民解放军南京军区军医学校编 编者 |
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出版 | 图 |
参考页数 | 78 |
出版时间 | 1976(求助前请核对) 目录预览 |
ISBN号 | 无 — 求助条款 |
PDF编号 | 88241218(仅供预览,未存储实际文件) |
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第一章 概述1
一、不同地区驻军饮食营养卫生的不同特点35
第二章 部队饮食营养卫生保障36
二、营养需要量36
三、食品的选择、供应37
四、食品贮存的卫生要求45
六、营养缺乏症的预防47
五、食品烹调、厨食具保管和炊事员个人的卫生要求47
七、三防条件下的饮食卫生49
八、部队营养调查方法60
附录60
甲、一些常见毒物的快速检出方法60
乙、67型检毒箱说明书66
丙、67型检毒箱生产资料(药品部分)76
1976《饮食营养卫生学讲义》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由中国人民解放军南京军区军医学校编 1976 图 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。
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