《食品与食品添加剂等规格标准 摘录》
| 作者 | 日本食品卫生学会编；金三星译 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：人民卫生出版社 |
| 参考页数 | 66 |
| 出版时间 | 1989（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7117008660 — 求助条款 |
| PDF编号 | 87182158（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目录1
一、食品1
1．一般食品与各类食品1
2．农药残留量标准6
3．食品中多氯联苯（PCB）暂行规定值11
4．鱼贝类中汞含量暂行规定值11
5．罐头类的2烯二胺溴化物（EOB）暂行规定值11
二、奶与奶制品12
1．原料奶、饮用奶与奶饮料12
2．奶制品13
3．发酵奶与乳酸菌饮料15
三、食品添加剂16
1．使用类一览16
（1）有使用标准的添加剂16
（2）没有使用标准的添加剂32
2．品种类一览37
3．添加剂的一般使用标准47
四、器具与容器包装48
五、玩具64
六、洗净剂66
1989《食品与食品添加剂等规格标准 摘录》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由日本食品卫生学会编；金三星译 1989 北京：人民卫生出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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- 最新食品添加剂标准汇集 1994年
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- 1989 天津：天津科学技术出版社
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- 1989 天津：天津科学技术出版社
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- 1994 北京：中国轻工业出版社
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