《食品与食品添加剂等规格标准 摘录》求取 ⇩

目录1

一、食品1

1.一般食品与各类食品1

2.农药残留量标准6

3.食品中多氯联苯(PCB)暂行规定值11

4.鱼贝类中汞含量暂行规定值11

5.罐头类的2烯二胺溴化物(EOB)暂行规定值11

二、奶与奶制品12

1.原料奶、饮用奶与奶饮料12

2.奶制品13

3.发酵奶与乳酸菌饮料15

三、食品添加剂16

1.使用类一览16

(1)有使用标准的添加剂16

(2)没有使用标准的添加剂32

2.品种类一览37

3.添加剂的一般使用标准47

四、器具与容器包装48

五、玩具64

六、洗净剂66

1989《食品与食品添加剂等规格标准 摘录》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由日本食品卫生学会编;金三星译 1989 北京:人民卫生出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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