《切花保鲜新技术 中外290种鲜花、配叶、盆栽植物采后保鲜处理、贮运、营销技法》求取 ⇩

一、切花采后衰败生理变化及内外环境因素的影响1

(一)与衰败有关的生理学变化过程2

1.呼吸作用2

2.水分调节3

3.化学成分和内部结构变化4

4.乙烯在成熟和衰败中的作用5

(二)采前栽培条件对切花采后寿命的影响7

1.切花种类与采后寿命7

2.光照7

4.施肥8

5.灌水8

3.温度8

6.空气湿度9

7.病虫害9

8.空气污染和环境清洁9

(三)环境因素对切花采后寿命的影响9

1.温度9

2.空气湿度10

3.光照11

4.碳水化合物11

5.乙烯12

6.病害14

二、盆栽植物的栽培条件与驯化15

(一)光照15

(二)温度16

(三)施肥17

(四)灌水19

(五)湿度19

(六)盆栽基质与盆19

(七)病虫害控制20

(八)乙烯20

三、切花采收、分级和包装24

(一)釆收24

1.切花24

2.盆栽植物29

(二)分级29

1.切花29

2.盆栽植物38

(三)包装40

1.切花42

2.盆栽植物45

四、花卉保鲜剂处理技术47

(一)花卉保鲜剂的主要成分和作用47

1.碳水化合物47

2.杀菌剂48

3.乙烯抑制剂49

4.生长调节剂50

5.其他延长采后寿命的化合物52

(二)切花用水与水质54

3.脉冲或填充55

2.茎端浸渗55

1.吸水或硬化55

(三)切花保鲜剂处理方法55

4.STS 脉冲56

5.花蕾开放56

6.瓶插保持液56

(四)商业性花卉保鲜剂57

(五)盆栽植物上市前化学处理57

五、花卉贮藏技术59

(一)影响贮藏效果的因素59

1.植物材料的质量59

2.温度60

4.光照68

3.空气湿度68

5.乙烯69

6.空气循环70

(二)常规冷藏技术71

1.干贮藏71

2.湿贮藏72

(三)气体调节贮藏74

(四)低压贮藏75

(五)病虫害控制76

(六)清洁与空气净化76

六、花卉运输技术78

(一)切花78

1.植物材料的质量78

3.运输前及运输过程中环境因子的控制79

2.运输前后的化学处理79

4.主要运输方式83

(二)盆栽植物88

1.盆栽植物的质量88

2.运输前的化学处理89

3.运输过程中环境因素的控制89

七、零售花店花卉处理和管理技术92

(一)切花92

1.解开包装和再硬化处理92

2.花卉保鲜剂处理92

3.环境因素的控制93

4.灌水94

3.光照94

2.湿度94

1.温度94

(二)盆栽植物94

5.施肥95

6.乙烯95

八、消费者花卉处理和管理技术96

(一)切花96

1.剪截和水合处理96

2.花卉保鲜剂使用97

3.温度99

4.光照99

5.湿度99

6.乙烯99

(二)盆栽植物99

2.光照100

1.温度100

3.湿度101

4.灌水101

5.施肥101

6.乙烯102

7.生长基质102

8.移栽102

9.清洁与病虫害防治102

九、花卉种球、种苗及其他繁殖材料采后处理技术103

(一)鳞茎、球茎、根茎、块茎和根103

(二)插条和接穗108

(三)花坛植株和实生苗109

(四)种子和花粉110

(五)多年生草本苗111

(六)木本观赏植物苗112

(七)其他特殊植物113

1.天门冬属植物113

2.圣诞树113

十、干花制作114

(一)植物材料干燥保存法114

1.用于干燥法的植物114

2.干燥方法115

3.干燥植物材料的贮藏116

(二)植物材料甘油处理保存法117

4.大规模干花生产设施和条件控制117

1.甘油处理方法118

2.色泽的改变120

3.贮藏120

4.适宜于甘油处理的植物材料120

(三)植物材料冻干法120

十一、290种花卉采后处理新技术122

(一)切花和切叶122

1.金合欢属122

4.铁线蕨属123

6.鳄耳草123

5.百子莲123

3.乌头属123

2.?属123

7.麦仙翁124

8.葱属124

9.六出花属124

10.千穗谷124

11.大阿米124

12.银莲花属125

13.火鹤花125

14.金鱼草125

15.蝴蝶草126

16.天门冬属126

17.紫菀属126

20.雏菊127

21.勃发得花属127

18.落新妇属杂种127

19.大星芹127

22.醉鱼草属128

23.锦熟黄杨128

24.金盏花128

25.美洲紫珠128

26.翠菊128

27.山茶129

28.风铃草属129

29.红花129

30.莸129

31.卡特兰129

32.青葙129

36.大滨菊130

37.菊130

33.矢车菊属130

35.木茼蒿130

34.红花除虫菊130

38.小白菊132

39.大蓟132

40.君子兰132

41.变叶木132

42.飞燕草132

43.铃兰132

44.铁树132

51.仙客来属133

50.藏红花属133

49.臭藏红花133

47.大波斯菊属133

48.闭鞘姜属133

46.梾木属133

45.大花金鸡菊133

52.兰属134

53.大丽花属134

54.翠雀属134

55.石斛属135

56.美国石竹135

57.香石竹135

63.巴纳特蓝刺头138

62.爪哇一点红138

61.紫松果菊138

60.龙血树属138

59.多榔菊属138

58.花叶万年青属138

64.独尾属杂种139

65.欧石南属139

66.飞蓬属139

67.刺芹属139

68.桉树属139

69.大花油加律139

70.大戟属139

71.草原龙胆属140

72.连翘属140

73.小苍兰杂种140

77.非洲菊141

76.沙龙白珠树141

78.唐菖蒲杂种141

74.天人菊属141

75.栀子花141

79.马拉巴嘉兰142

80.高代花属142

81.千日红142

82.满天星143

83.阿尔及利亚常春藤143

84.向日葵属143

90.栎叶绣球144

93.鸢尾属144

92.冬青属144

91.屈曲花属144

85.麦秆菊144

89.风信子144

88.孤挺花属杂种144

87.赛菊芋属144

86.海里康属144

98.裂叶花葵145

97.香豌豆145

99.蛇鞭菊属145

96.剑叶兰属145

95.桧属145

94.伊克?属145

100.百合属146

101.匙叶草属146

102.墨西哥半边莲147

103.一年生缎花147

104.羽扇豆属147

105.珍珠菜147

106.紫罗兰147

111.尼润属148

110.肾蕨属148

109.水仙属148

108.爱神木148

107.勿忘草148

112.黑种草149

113.虎眼万年青属149

114.天蓝尖瓣木149

115.芍药属149

116.罂粟属150

117.兜兰属150

118.蝶兰属150

119.福禄考属150

120.酸浆150

121.假龙头花150

127.凤尾蕨属151

126.李属151

128.波斯毛茛151

129.杜鹃属151

124.耳蕨属151

123.晚香玉151

122.桔梗151

125.报春属151

130.月季152

131.金光菊属152

132.假叶树属152

133.柳属152

134.鼠尾草属152

138.捕虫瞿麦153

141.鹤望兰153

140.多花千金子藤153

139.一枝黄花属153

137.西伯利亚绵枣儿153

136.山萝卜属153

135.肥皂草属153

142.丁香花属154

143.万寿菊属154

144.德拉瓦氏唐松草154

145.疗喉草属154

146.卜若地属154

147.郁金香属155

148.马鞭草属155

149.兔儿尾苗155

150.弗吉尼亚草本威灵仙155

1.苘麻属156

153.百日草156

(二)盆栽植物156

151.香堇菜156

152.马蹄莲属156

2.金合欢属157

3.耐寒苦苣苔属157

4.铁线蕨属157

5.光萼凤梨属157

6.芒毛苣苔属158

7.龙舌兰属158

8.广东万年青属158

9.芦荟属158

10.海芋属158

13.安祖花159

14.粗糙单药爵床159

12.水晶安祖花159

11.火鹤花159

15.南美杉属160

16.紫金牛属160

17.天门冬属160

18.蜘蛛抱蛋160

19.铁角蕨161

20.落新妇属161

21.东瀛珊瑚161

22.印度杜鹃花161

23.杜鹃花161

24.秋海棠162

25.麒麟吐珠162

26.水塔花属162

27.叶子花属162

30.盃芋属163

31.蒲包花属163

28.来江藤属163

29.波瓦茄属163

32.蓝花蕉属164

33.披针叶红千层164

34.山茶164

35.风铃草属164

36.辣椒属164

37.长春花属165

38.卡特兰属165

39.袖珍椰子属165

40.欧洲扇棕165

43.菊166

44.瓜叶菊属166

42.散尾葵属166

41.吊兰属166

45.白粉藤属167

46.柑桔属167

47.龙吐珠167

48.君子兰167

49.变叶木168

50.咖啡168

51.锦紫苏属168

52.哥伦纳属168

58.仙客来169

57.苏铁169

56.姬凤梨属169

55.十字爵床属169

53.夏威夷铁树169

54.青锁龙属169

59.兰属170

60.莎草属170

61.贯众属170

62.曼陀罗属170

63.石竹属171

64.花叶万年青属171

65.曼得藤属171

66.线叶假楤木171

67.龙血树属171

70.一品红172

68.昙花属172

69.绿萝172

71.藻百年属173

72.八角金盘常春藤属173

73.八角金盘属173

74.垂叶榕173

75.印度榕树173

76.薜荔174

77.网纹草属174

78.金桔174

79.倒挂金钟属174

83.洋常春藤属175

82.网球花属175

84.朱槿175

81.果子曼属175

80.非洲菊175

85.朱莲属176

86.郝韦棕176

87.球兰176

88.风信子176

89.绣球177

90.凤仙花属177

91.伽蓝莱属177

92.月桂属177

93.百合属177

98.彩叶凤梨178

97.爱神木178

96.芭蕉属178

95.龟背竹属178

94.竹芋属178

99.肾蕨属179

100.夹竹桃属179

101.仙人掌属179

102.酢浆草属179

103.露兜树属180

104.兜兰属180

105.西番莲属180

106.天竺葵属180

107.草胡椒属180

108.蝶兰属180

112.鹿角蕨属181

111.冷水花属181

109.喜林芋属181

110.软叶刺葵181

113.耳蕨属182

114.报春花属182

115.凤尾蕨属182

116.石榴182

117.棕竹属183

118.王葡萄藤属183

119.月季183

120.非洲紫罗兰183

121.蟹爪184

122.景天属184

123.卷柏属184

124.大岩桐184

128.鹤望兰185

129.好望角苣苔属185

125.珊瑚樱185

127.千金子藤属185

126.苞叶芋属185

130.森格尼属186

131.铁兰属186

132.紫露草属186

133.郁金香186

134.花叶兰属186

135.丝兰属187

136.马蹄莲187

137.吊竹梅187

附表常用切花保鲜剂配方188

主要参考文献190