《水果贮藏保鲜技术》
| 作者 | 河南省科学技术情报研究所编；孙海林总编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 河南省技术情报研究所 |
| 参考页数 | 59 |
| 出版时间 | 没有确切时间的资料 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 816402848（仅供预览，未存储实际文件） |
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一、苹果、梨的贮藏保鲜1
（一）苹果、梨的贮藏条件1
（二）苹果、梨在贮藏中的主要病害2
（三）苹果土窑洞贮藏9
（四）苹果塑料袋包装沟藏法13
（五）苹果一般民房保鲜法15
（六）苹果简易气调贮藏法16
（七）苹果贮藏保鲜综合技术19
（八）苹果冷库贮藏19
（九）鸭梨冷库贮藏20
（十）酥梨土法保鲜技术20
二、桃、梨贮藏22
三、猕猴桃贮藏24
四、葡萄贮藏25
五、核桃贮藏29
六、板栗贮藏31
七、枣的贮藏保鲜35
（一）鲜枣的贮藏方法35
（二）干枣的贮藏方法37
八、山楂保鲜技术37
九、柑桔贮藏保鲜39
十、香蕉的保鲜与催熟44
十一、草莓贮藏保鲜46
十二、荔枝贮藏52
十三、石榴简易贮藏54
十四、柿子贮藏与脱涩技术55
《水果贮藏保鲜技术》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由河南省科学技术情报研究所编；孙海林总编 河南省技术情报研究所 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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