《宫廷风味小吃》求取 ⇩

煎炸类1

炸段宵1

芝麻锅炸2

三不沾3

小包酥盒3

寿县大救驾4

洋河车轮饼6

烙干肉7

蜜汁素樱桃肉8

甘露酥9

信阳勺子馍11

奶油炸糕12

鲜花凤尾酥12

闻喜煮饼14

炸冬菜角15

炸三角16

蒸炸面合17

香菜托18

荷花酥19

酥盒子20

小干酪21

一品烧饼22

萨其玛23

姜丝排叉24

烘烤类26

马蹄烧饼26

太后饼28

百子寿桃29

茶食刀切30

黄石港饼32

小菜合34

萝卜丝饼35

双麻火烧36

单麻火烧37

蒸食类38

豆尔馒首38

香糟馒头39

千层糕40

千层饼41

金丝卷42

枣糖糕43

银丝卷44

木犀糕45

小窝头46

栀子窝头47

龙须糕48

金黄糕49

蒸素包50

翡翠烧麦51

荷叶卷52

麻花卷52

杏仁佛手53

莲蓉喜字饼54

茯苓豆沙寿桃55

小枣石榴55

桃仁海棠果56

重阳花糕57

小笼包子58

烫面饺59

八宝馒头60

汤食类62

武陟油茶62

藕丝羹64

冰糖莲子65

茉莉银耳66

枸杞莲子汤66

奤奤面67

牛(羊)肉泡馍68

杏仁茶70

栗子粳米粥71

腊八粥71

冰糖百合73

烩三鲜73

薏仁米74

杏仁豆腐75

其他76

艾窝窝76

凉糕78

蜜汁山药段78

核桃酪79

芸豆卷80

豌豆黄83

松子海罗?85

碎金饭86

八宝饭86

1986《宫廷风味小吃》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由谢桂芳编 1986 北京:农村读物出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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