《黑木耳高效栽培技术》求取 ⇩

一、概述1

二、黑木耳的生物学特性4

(一)形态特征4

(二)生活史4

(三)对外界条件的要求6

三、黑木耳制种技术10

(一)基本设备10

(三)培养基的配制12

(二)消毒药品12

(四)菌种分离14

(五)菌种制备17

(六)菌种保藏17

(七)黑木耳菌种质量的鉴定19

四、黑木耳的段木栽培21

(一)选择耳树,适时砍伐21

(二)栽培场地的选定与处理24

(三)合理密植,科学点菌26

(四)科学管理29

(五)黑木耳的采收、加工与贮藏34

五、黑木耳的代料栽培36

(一)栽培工艺37

(二)栽培季节37

(三)选择优良菌种37

(四)代料种类与配置38

(五)栽培方法41

附:毛木耳代料栽培技术48

(一)分级标准56

六、分级及保装贮存56

(二)质量检验方法57

(三)包装贮运59

七、黑木耳的病虫害防治61

(一)制种时常见的杂菌61

(二)代用料栽培常见的杂菌63

(三)段木栽培常见的杂菌63

八、耳树资源的培育和利用67

(一)耳林资源的培育67

(二)耳林资源的合理利用69

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