《烹饪学 试用教材》

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实用烹饪技术(1998 PDF版)
实用烹饪技术
1998 西安:陕西科学技术出版社
烹饪原料学(1999.08 PDF版)
烹饪原料学
1999.08 上海交通大学出版社
商业专科烹饪专业试用教材  基础生物学(1990 PDF版)
商业专科烹饪专业试用教材 基础生物学
1990 北京:中国商业出版社
半导体电路基础  上  第1、2、3、4分册( PDF版)
半导体电路基础 上 第1、2、3、4分册
北京:科学出版社
烹饪专业(专科)教学大纲  合订本·试用(1991 PDF版)
烹饪专业(专科)教学大纲 合订本·试用
1991 北京:中国商业出版社
烹饪技术教材  第1辑(1972 PDF版)
烹饪技术教材 第1辑
1972
烹饪技术教材  主食部分(1975 PDF版)
烹饪技术教材 主食部分
1975
烹饪技术教材  2  菜肴烹调  试用本( PDF版)
烹饪技术教材 2 菜肴烹调 试用本
烹饪技术教材  烹调部分(1975 PDF版)
烹饪技术教材 烹调部分
1975
烹饪学教材  基础知识  修订本(1976 PDF版)
烹饪学教材 基础知识 修订本
1976
四川烹饪基础教材(1986.10 PDF版)
四川烹饪基础教材
1986.10 重庆市:西南师范大学出版社
烹饪营养学(1990 PDF版)
烹饪营养学
1990 北京:中国商业出版社
厂矿保健问答(1987 PDF版)
厂矿保健问答
1987 北京:人民卫生出版社
烹饪营养学(1989 PDF版)
烹饪营养学
1989 上海:上海科学技术出版社
烹饪(1991 PDF版)
烹饪
1991 北京:中国和平出版社