《川味特色菜肴》求取 ⇩

炒、爆、熘荸荠虾仁3

三鲜蛎黄4

火爆海螺肉5

鱼香鲜贝7

虾淖鱼翅9

醋熘墨鱼花10

鲜熘海蜇丝12

蛋淖海蜇卷14

宫保大虾15

芹黄鱼丝17

醋熘鱼丁18

锅巴鱼片20

川味虾仁22

鱼香虾仁24

腰果虾仁25

煳辣杏仁虾27

雪花蟹淖29

青椒蟹柳30

海参熘鸡片31

鲜花带子33

双仁鲜贝34

甜椒熘鲜贝36

子姜鲜贝37

煳辣鲜鱿鱼39

锅巴鱿鱼40

子姜海螺42

鱼香竹蛏43

锅衣竹蛏45

火爆鲍鱼条47

白油肝片48

火爆腰花50

腊肉荷兰豆51

回锅肉52

生爆盐煎肉54

鱼香牛肉丝55

水滑肉片56

白油肉片58

小滑肉59

甜椒肉丝61

葱白肉丝62

香辣回锅肉64

回锅香肠65

榨菜肉丝66

金针菇肉丝67

腊肉蕨菜68

火爆双脆70

小煎鸡71

宫保鸡丁73

锅巴鸡片75

蒜苔熘鸡丝76

醋熘凤脯78

煳辣肫花79

姜爆鸭丝81

鲜熘鸭肝82

家常牛肉丝84

火爆毛肚85

青椒牛肉丝87

拌四味鲍鱼91

蜇皮拌虾仁92

酸辣海虹93

春笋拌鳝丝94

麻辣鲫鱼96

糖醋酥鱼97

青豆虾仁98

椒盐酥虾100

芹黄拌蟹柳101

葱油海参102

姜汁鲜贝103

姜汁嫩鱿丝105

葱油鲜鱿卷106

刺瓜拌竹蛏107

鱼香蛙腿109

椒麻蛙腿110

麻辣鱼脯112

双味鱼片113

姜绒鳝丝114

蒜泥拌冻肘116

蒜泥白肉117

麻辣肫花118

蒜茸黄喉丝120

四味黄喉卷121

椒麻鸡块122

怪味鸡丝124

花仁萝卜干125

素拌三丁126

煳辣笋条127

姜汁菠菜129

酸辣蒜苔130

香油花菜131

葱油苦瓜132

蒜泥黄瓜133

虾米拌黄瓜134

烧拌冬笋135

葱油甜椒136

香油芹菜137

麻辣萝卜丝138

花仁豆腐干139

蒜泥蚕豆140

炸酱糟酥鱼145

五香熏鱼条146

茄汁鲫鱼148

炸收油爆虾149

麻辣螺丝150

葱酥带鱼152

糖醋鸭舌154

芝麻肉丝155

陈皮兔丁156

玫瑰牛肉158

家常脆皮鱼159

果汁脆皮鱼条161

软炸虾包163

鱼香酥虾仁164

香酥脆银鱼166

蛋酥鱼167

酥炸虾球168

青椒虾仁170

鱼香秋蟹172

鱼香鲜贝球174

椒盐酥带鱼175

软炸蒸肉177

鱼香酥皮鸡糕179

麻酥鸡排180

香酥鸭子182

鱼香粉丝鹑183

麻辣鹌鹑185

油淋蛙腿186

鱼香藕盒188

蛋酥花仁190

鱼香蚕豆191

花椒鳝段192

烩清烩虾仁197

雪衣鱿鱼198

三丁烩虾仁200

烩虾腰201

鱼烩蟹柳203

银杏烩鲜贝204

蹄花鱼肚206

蛋卷鱼肚207

香菌烩海螺208

鸽蛋鲍鱼210

三鲜鱼片211

玉片蜇头213

翡翠蹄筋214

三鲜蘑菇216

煸干煸鱿鱼丝221

青椒煸鳝丝222

干煸鳝鱼223

干煸蛙腿225

干煸肉丝226

干煸子鸡228

干煸冬笋229

干煸苦瓜230

干煸黄豆芽231

干煸季豆233

蒸荷叶蒸肉237

卷筒咸烧白238

夹沙肉240

枸杞汽锅鱼241

绣球干贝242

凉粉鲫鱼244

粉蒸鲜鱼246

蒜香大虾247

姜汁蒸蟹249

肉馅鱼肚250

清蒸江团252

姜绒江团253

鸽蛋江团254

家常青鳝256

油烹清蒸鳗鱼257

腐乳扣肉258

豉汁蒸排骨260

粉蒸鸡261

盐水鸭262

清蒸茄条263

甜食冰糖银耳鹑蛋267

八宝锅珍268

水晶八宝饭269

玉黍鲜果羹270

炒核桃泥271

炒苕泥273

枸杞银耳羹274

冰汁魔芋275

醉豆腐276

煮、汆、煨、炖菜汤鱼281

绿豆冬瓜汤282

+坛子肉283

砂锅鳗鱼285

砂锅鱼头286

蟹羹汤288

水煮海参290

双味龙虾291

鸡纵鱿鱼汤293

奶汤鱼肚294

水煮螺片295

金针海螺汤297

鸽蛋鲍片汤298

绣球鱼翅299

清蒸足鱼301

清炖青鳝302

酸菜蛙腿304

豌豆肥肠汤305

肉卷汤306

酸菜鸡丝汤307

人参乌骨鸡309

归芪炖鸡汤310

砂锅乳鸽311

三菌炖鸡312

带丝全鸭313

皮蛋番茄汤314

冰糖煨足鱼315

红枣煨肘317

东坡肉318

烧豆瓣石爬鱼323

豆腐鲫鱼324

软烧泡菜鱼326

肉末鲢鱼327

麻辣炝锅鱼329

家常鱿鱼330

泡菜鳝鱼段332

红烧带鱼333

油丁带鱼335

煳辣青鳝336

鱼香大虾338

葱烧肥蟹339

蜀味大蟹341

葱烧蟹柳342

黄龙吐珠344

干烧海参345

葱椒鱼肚347

双海烩348

干烧鱼翅350

红烧鱼唇352

葱烧鲍鱼354

红烧鱿鱼355

三菇烧鱼肚357

白汁鱼肚359

鲜笋烧海螺360

麻辣田螺362

香糟肉363

焦皮肘子364

豆筋烧肉366

佛珠烧肥肠367

家常脑花369

太白凤翅370

姜汁热味鸡372

板栗烧鸡373

雪魔芋烧鸭374

花椒鸭块376

黄焖兔块377

太白鸡379

三鲜豆腐380

臊子鱼鳞茄382

酱烧茄子383

鱼香茄子384

肉末粉条386

小白菜芋艿387

金钩瓜方388

干贝烧葵菜390

鸡蒙葵菜391

蒜烧平菌392

家常豆腐393

白菜板粟395

白油豆腐396

五香牛舌397