《旅游服务礼貌礼节》

第一章礼貌礼节概述7

第一节 礼貌礼节的概念7

第二节 讲究礼貌礼节的意义10

第三节 人际交往中的礼貌修养13

第二章仪表仪容仪态24

第一节 仪表仪容24

第二节 仪态28

第三节 如何改善个人的仪表仪容仪态35

第一节 礼貌服务用语概述50

第三章礼貌服务用语50

第二节 礼貌服务用语的基本特点52

第三节 礼貌服务用语的正确使用56

第四章日常服务礼节64

第一节 体现在语言上的礼节64

第二节 体现在行为举止上的礼节69

第三节 礼节禁忌73

第五章饭店各部门员工的礼貌礼节规范79

第一节 前厅服务接待人员的礼貌礼节规范79

第二节 客房服务接待人员的礼貌礼节规范95

第三节 餐厅服务接待人员的礼貌礼节规范98

第四节 酒吧服务接待人员的礼貌礼节规范104

第五节 商场服务接待人员的礼貌礼节规范107

第六节 电话总机话务人员的礼貌礼节规范109

第七节 其他服务部门人员的礼貌礼节规范111

第六章我国主要客源国和地区的习俗和礼节118

第一节 亚洲国家和地区118

第二节 北美洲国家132

第三节 欧洲国家137

第四节 大洋洲国家146

第五节 非洲国家和拉丁美洲国家149

第一节 接待准备154

第七章国际礼仪常识154

第二节 迎送宾客157

第三节 会见会谈及场所布置160

第四节 宴请165

第五节 两种常见的仪式180

第六节 礼宾次序和国旗悬挂法185

第八章宗教礼仪常识191

第一节 佛教礼仪192

第二节 基督教礼仪196

第三节 伊斯兰教礼仪203

附录 领带系法示意图208