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目录1

第一章 绪言1

第一节 礼节礼貌的概念2

第二节 讲究礼节礼貌的意义3

第二章 人际交往中的礼貌修养7

第一节 礼貌修养的意义和培养途径7

第二节 人际交往中礼貌修养的基本准则10

第一节 体现在语言上的礼节18

第三章 旅游服务接待工作中的基本礼节18

第二节 体现在行为举止上的礼节22

第四章 仪表仪容仪态26

第一节 仪表仪容26

第二节 仪态30

第五章 礼貌服务用语37

第一节 服务用语概述37

第二节 饭店服务用语的基本特点39

第三节 服务用语的正确使用41

第一节 应接人员的礼节礼貌须知45

第六章 饭店服务接待人员的礼节礼貌须知45

第二节 总台接待人员的礼节礼貌须知48

第三节 电梯驾驶员的礼节礼貌须知51

第四节 客房服务员的礼节礼貌须知53

第五节 餐厅服务员的礼节礼貌须知56

第六节 酒吧招待员的礼节礼貌须知61

第七节 商场营业员的礼节礼貌须知65

第八节 电话总机话务员的礼节礼貌须知68

第一节 亚洲国家和地区72

第七章 世界主要国家和地区的习俗和礼节72

第二节 欧洲和美洲国家82

第三节 大洋洲和非洲国家92

第八章 国际礼宾常识97

第一节 接待准备97

第二节 迎送宾客99

第三节 会见会谈及场所布置102

第四节 宴请106

第五节 两种常见的仪式120

第六节 礼宾次序和国旗悬挂法124

附录 领带的系法示意图130

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