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第一节 礼的基本概念1

第一章 礼仪概述1

第二节 礼的起源与发展3

第三节 礼仪的性质、作用和意义9

第四节 文明接待的基本原则12

第二章 服饰仪容礼仪14

第一节 仪表仪容的概念和作用14

第二节 服饰的类别和要求15

第三节 仪容卫生的具体要求28

第三章 言谈举止礼仪35

第一节 礼貌用语35

第二节 文明举止50

第一节 见面时的礼仪57

第四章 社交礼仪57

第二节 日常交往中的礼仪64

第三节 参加宴请的礼仪78

第五章 饭店接待礼仪85

第一节 前厅服务接待礼仪85

第二节 总台服务接待礼仪90

第三节 客房服务接待礼仪96

第四节 餐厅服务接待礼仪99

第五节 酒吧服务接待礼仪105

第六节 康乐服务接待礼仪107

第六章 商务礼仪111

第一节 商业应接111

第二节 商品介绍119

第三节 商务纠纷122

第四节 商业仪式124

第五节 商务洽谈126

第七章 国际礼仪129

第一节 迎送129

第二节 会见、会谈134

第三节 宴请137

第四节 礼宾次序和国旗悬挂法144

第八章 宗教礼仪150

第一节 宗教概述150

第二节 佛教礼仪151

第三节 伊斯兰教礼仪157

第四节 基督教礼仪160

第五节 道教礼仪164

第九章 主要客源国和地区的礼仪及习俗167

第一节 亚洲地区167

第二节 美洲和大洋洲地区193

第三节 欧洲地区205

第四节 非洲地区230

第十章 我国主要少数民族礼仪及习俗238

第一节 藏族238

第二节 蒙古族243

第三节 回族248

第四节 维吾尔族251

第五节 壮族254

第六节 其他少数民族257

主要参考文献267