《表2 感官评价项目要求：微射流辅助酶解制备低敏性豆粉的工艺优化》
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根据GB/T 18738—2006速溶豆粉和豆乳粉，在色泽、外观、气味和滋味、冲调性、杂质等方面进行感官评价。
| 图表编号 | XD0094152100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.05.20 |
| 作者 | 范志军、陈龙、于爱华、孙斌、林艳春 |
| 绘制单位 | 黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司、黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司、黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司、黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司、黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司 |
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