《表1 黄茶样品:黄茶滋味感官定量描述分析与接受性评价模型构建》

《表1 黄茶样品:黄茶滋味感官定量描述分析与接受性评价模型构建》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名:随高清版一同展现
《黄茶滋味感官定量描述分析与接受性评价模型构建》


  1. 获取 高清版本忘记账户?点击这里登录
  1. 下载图表忘记账户?点击这里登录

黄茶样品见表1。1~13号为市售,14号和15号为自制,14号的加工流程为:一芽二三叶鲜叶摊放→锅炒杀青→手工揉捻→铝箔袋闷黄→烘干。15号的加工流程为:一芽一二叶鲜叶摊放→热风杀青→揉捻机揉捻→铝箔袋闷黄→烘干。