《表3 黄伞酸奶的感官评定标准》
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采用观察品尝法，由50名评审员（较有经验的学生）从组织状态，色泽，味道及口味方面进行鉴定，评出最佳配置比例。黄伞酸奶的感官评定标准如表3所示。
| 图表编号 | XD0083256900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.07.15 |
| 作者 | 冯钰涵、郑芳、李士平、谷飞、刘育成、历运浩 |
| 绘制单位 | 德州学院生态与园林建筑学院、德州学院生态与园林建筑学院、德州学院生态与园林建筑学院、德州学院生态与园林建筑学院、德州学院生态与园林建筑学院、德州学院生态与园林建筑学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
