《表1 发酵型紫薯花生酸奶感官评定标准》
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紫薯花生酸奶制备后邀请10位食品专业人员进行最终的感官评定，评定标准见表1。
| 图表编号 | XD00207182300 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.10.25 |
| 作者 | 方策、于淑娜、张初署、于丽娜、杨桂文、毕洁、于淼、王明清、孙杰、迟晓元 |
| 绘制单位 | 山东师范大学、山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东师范大学、山东省花生研究所、辽宁省农业科学院食品与加工研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所、山东省花生研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
