《表2 感官评定标准：果蔬魔芋豆腐加工工艺研究》
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邀请10名评审员从外观、气味、弹性、口感等4个方面对魔芋豆腐进行感官评定（表2），结果取评分的平均值。
| 图表编号 | XD0083052300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.07.28 |
| 作者 | 孙莹莹 |
| 绘制单位 | 陕西省安康市农业科学研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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