《表2 感官评定表:山药山楂保健软欧包的加工工艺研究》
根据面包的国家标准和软欧面包的自身特点制定出山药山楂保健软欧面包的感官评价表[9](见表2)。
图表编号 | XD00171152000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.30 |
作者 | 陈亚蓝、陈龙、朱静、胡玉秀 |
绘制单位 | 信阳农林学院食品学院、信阳农林学院食品学院、信阳农林学院食品学院、信阳农林学院食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
根据面包的国家标准和软欧面包的自身特点制定出山药山楂保健软欧面包的感官评价表[9](见表2)。
图表编号 | XD00171152000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.30 |
作者 | 陈亚蓝、陈龙、朱静、胡玉秀 |
绘制单位 | 信阳农林学院食品学院、信阳农林学院食品学院、信阳农林学院食品学院、信阳农林学院食品学院 |
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