《表2 感官评分标准:山楂、山药、枸杞复合保健饮料的工艺研究》
以色泽、气味和口感为指标进行感官评分,且各指标比重分别占0.3、0.3和0.4,安排每个小组为10人,进行感官评分(表2)。
图表编号 | XD0028061300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.15 |
作者 | 瞿建波 |
绘制单位 | 上海康识食品科技有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
以色泽、气味和口感为指标进行感官评分,且各指标比重分别占0.3、0.3和0.4,安排每个小组为10人,进行感官评分(表2)。
图表编号 | XD0028061300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.15 |
作者 | 瞿建波 |
绘制单位 | 上海康识食品科技有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |