《表5 4种灵芝多糖对DPPH自由基、羟基自由基清除活性和还原力大小的EC50值》

《表5 4种灵芝多糖对DPPH自由基、羟基自由基清除活性和还原力大小的EC50值》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《超声破碎辅助提取灵芝多糖工艺优化及抗氧化活性研究》


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注:a EC50:指对自由基的清除活性达到50%的样品有效浓度;b RP0.5AU:在还原力测定吸光度值为0.5时的样品有效浓度。

以VC为阳性对照,分级后灵芝多糖(GLP40、GLP60、GLP80)和未分级灵芝多糖(GLP)的体外清除DPPH自由基的活性结果如图3(a)所示,5种多糖的确具有清除DPPH自由基的能力,且随着浓度的不断增加(62.5、125、250、500、1 000、1 500μg/mL),清除能力不断增加,在浓度和清除率之间有着良好的正相关关系,多糖EC50值如表5所示,DPPH自由基清除力大小排列顺序为:Vc>GLP80>GLP>GLP60>GLP40,GLP80清除能力相对较好。