《表3 Y-800与11种食物EAAI、RC及SRC表》
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《高必需氨基酸米Y-800与11种食物氨基酸组成比较及营养评价》
由表3可知，相对于所选11种食物，Y-800的EAAI值最接近于100，说明Y-800与标准鸡蛋蛋白的氨基酸组成最为接近。
| 图表编号 | XD0075283800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.08.15 |
| 作者 | 李春艳、刘兴海、张杰、张志元 |
| 绘制单位 | 长沙学院医疗综合门诊部、桃源县兴隆米业科技开发有限公司、中南大学湘雅三医院、长沙学院医疗综合门诊部、桃源县兴隆米业科技开发有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
