《表4 酵母接种量对发酵的影响》
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酵母的选择和接种量对发酵作用有较大影响。本试验选用安琪高活性干酵母进行发酵，考察不同酵母接种量对发酵的影响，见表4。
| 图表编号 | XD0074994000 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.03.25 |
| 作者 | 唐莹翠 |
| 绘制单位 | 湖南食品药品职业学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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