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《表3 初始pH值对发酵的影响》
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《百合发酵酒的制备工艺研究》
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用L-苹果酸调pH值,考察不同pH值对发酵的影响,见表3。
图表编号
XD0074993900 严禁用于非法目的
绘制时间
2019.03.25
作者
唐莹翠
绘制单位
湖南食品药品职业学院
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高清、无水印(增值服务)
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