《表8 不同酵母接种量对感官和主要理化指标的影响》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
在发酵温度20℃，初始糖度20 g/100 m L的条件下，考察接种量0.01%、0.015%、0.02%、0.025%、0.03%对果酒感官得分的影响，结果见表8。
| 图表编号 | XD00195586600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.11.20 |
| 作者 | 郝俊光、王云岑、王合意、李芳杰、唐越、徐淑娟、陆家劲、陈静 |
| 绘制单位 | 钦州市食品风味分析与调控重点实验室、广西高校北部湾特色海产品资源开发与高值化利用重点实验室、广西青岛啤酒(南宁)有限公司、钦州市食品风味分析与调控重点实验室、钦州市食品风味分析与调控重点实验室、钦州市食品风味分析与调控重点实验室、钦州市食品风味分析与调控重点实验室、钦州市食品风味分析与调控重点实验室、钦州市食品风味分析与调控重点实验室、广西高校北部湾特色海产品资源开发与高值化利用重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
